Ossobuco de Ternera

4,40 €

Ossobuco de ternera de nuestra ganadería asturiana.

El formato de venta de este producto es cortado y envasado al vacío, con un peso de 350-400 gr.

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  • Producto: Ossobuco de ternera.
  • Origen: Nuestra carne de ternera proviene de una ganadería asturiana de gran tradición y arraigo en la comarca oriental de Asturias, se trata de la ganadería Aramburu.
  • Características: La cría de las reses mediante métodos tradicionales y en los mejores pastos, da como resultado una carne con una fina capa de grasa con todo el sabor y aroma de antiguamente, jugosa, tierna y con un color rojo intenso.
  • Formato de venta: Ossobuco cortado y envasado al vacío, con un peso de 350-400 gr.
  • Consejos gastronómicos: El ossobuco puede prepararse guisado en salsa o al horno.

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