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Ossobuco de Ternera
4,40 €
Ossobuco de ternera de nuestra ganadería asturiana.
El formato de venta de este producto es cortado y envasado al vacío, con un peso de 350-400 gr.
- Producto: Ossobuco de ternera.
- Origen: Nuestra carne de ternera proviene de una ganadería asturiana de gran tradición y arraigo en la comarca oriental de Asturias, se trata de la ganadería Aramburu.
- Características: La cría de las reses mediante métodos tradicionales y en los mejores pastos, da como resultado una carne con una fina capa de grasa con todo el sabor y aroma de antiguamente, jugosa, tierna y con un color rojo intenso.
- Formato de venta: Ossobuco cortado y envasado al vacío, con un peso de 350-400 gr.
- Consejos gastronómicos: El ossobuco puede prepararse guisado en salsa o al horno.
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