Verdinas de Villaviciosa (Asturias) en un pack de 2 unidades de 500 gr.
Las verdinas de Asturias son una joya culinaria muy valorada conocidas por su forma, pequeño tamaño y distintivo color verde esmeralda. Este tipo de faba (alubia) es cultivada con esmero en los ricos valles asturianos, lo que le confiere una calidad insuperable y un sabor suave y delicado. A diferencia de otras legumbres, las verdinas requieren un tiempo de cocción más corto tras un remojo previo de al menos doce horas, lo que resalta su textura cremosa y mantecosa. Ideales para preparar una amplia gama de recetas, estas legumbres son un imprescindible en la cocina gourmet.
En la gastronomía tradicional asturiana las verdinas se combinan exquisitamente con mariscos como langostinos, almejas y calamares, creando platos llenos de sabor marino. También son perfectas para guisos de caza, como con jabalí o venado, donde su suavidad complementa las carnes más intensas. Gracias a su versatilidad, puedes incorporarlas en sopas, cremas o incluso ensaladas tibias, aportando siempre un toque sofisticado y delicioso. Estas alubias no solo destacan por su sabor, sino también por su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan, convirtiéndose en la base perfecta para tus platos favoritos.
Nuestro pack de 2 unidades de 500 gramos de verdinas asturianas es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan ingredientes de alta calidad. Presentadas en un práctico saco que garantiza su frescura, estas alubias son la elección perfecta para cualquier ocasión. No pierdas la oportunidad de disfrutar de la auténtica experiencia culinaria asturiana.
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