Origen de Lazana (queso cuña 250 gr.)

Name: Origen de Lazana (queso cuña 250 gr.)
Brand: Despensa de Asturias
SKU: 14218
Price: 13.45 EUR
Availability: PreOrder

Los quesos Lazana son quesos de autor elaborados en Las Regueras (Asturias) con leche de vaca, son mantecosos y de corteza lavada.

El formato de venta de este producto es de una cuña cerrada al vacío de 240-260 gr. aproximadamente.

13,45 €

(53,79 € 1 kg)

Impuestos incluidos

Descripción

Origen: Lazana, Las Regueras, Asturias.
Elaborador: David Fernández (Quesería artesanal Lazana).
Tipo de leche: Leche cruda de vaca.
Descripción: Queso de pasta blanda, de corteza lavada en salmuera y textura plástica. 90 días de maduración.
Cata: Aromas lácticos y a hongos. En boca destaca la elasticidad de la pasta, una textura inmejorable y unos recuerdos a lácteos, hongos y frutos secos, que nos recuerdan tiempos pasados. Muy sutil y elegante.
Premios:
- Medalla de bronce en el World Cheese Adwards edición 2016.
Acompañamiento: Marida bien con vinos blancos como el asturiano Monasterio de Corias.
Formato de venta: Cuña cerrada al vacío con un peso de aproximadamente 240-260 gr.

Detalles del producto

Referencia 14218

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