Quesos de vaca

La calidad de los pastos en el norte de España hace que la leche sea inmejorable para la elaboración de los quesos de leche de vaca, por ello también es la zona de mayor elaboración y especialización en este tipo de quesos.

Quesos

Queso Lazana Afinado

80821
9,45 €
Los quesos Lazana son quesos de autor elaborados en Las Regueras (Asturias) con leche de vaca, son mantecosos y de corteza lavada. El formato de venta de este producto es una cuña envasada al vacío, con un peso de 450-500 gr.
Quesos

Queso del Rey Silo

80859
El Rey Silo (blanco) es un queso artesano de leche cruda de vaca y de pasta blanda. Es un queso de forma troncónica que se ha quedado fuera de la denominación de origen protegida Afuega'l Pitu porque se elabora con leche cruda de forma tradicional, en vez de leche pasteurizada, que exige la DOP. El formato de venta de venta de este producto es una pieza...
5,90 €
La Peñona elabora un queso Afuega'l Pitu "entroncáu", es decir con forma troncónica, y con Denominación de Origen Protegida. El formato de venta de este producto es una pieza envasada al vacío, con un peso de 360-420 gr.
5,90 €
La Peñona elabora un queso Afuega'l Pitu "entroncáu", es decir con forma troncónica, y con Denominación de Origen Protegida.
El queso Casín Viejo Mundo es un queso con Denominación de Origen Protegida, elaborados en Bueres (Caso - Asturias) con leche 100% de vaca, son mantecosos y sin corteza.
El queso Casín de la Quesería Redes Reciegos es un queso con Denominación de Origen Protegida, elaborados en Campo Caso (Caso - Asturias) con leche 100% de vaca, son mantecosos y sin corteza.
9,45 €
Tabla de 6 quesos: Asunción, Oscos, Ahumado de Pría, Azul, Hidalgo y Aguega'l Pitu. Quesos de vaca, oveja y cabra asturianos.
Quesos azules

Torta del Cuera (queso entero)

80843
24,85 €
Queso de leche pasteurizada de vaca con corteza enmohecida y pasta azul suave y cremosa de 1,2 Kg-1,3 Kg aprox.
Quesos azules

Torta del Cuera (medio queso)

14225
12,99 €
Medio queso de leche pasteurizada de vaca con corteza enmohecida y pasta azul suave y cremosa de 600-650 gr.
El queso Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un tipo de queso azul, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida "Queso Cabrales".  El formato de venta de este producto es una cuña envasada al vacío, con un peso de 300-350 gr.
El queso Teyedu de Pepe Bada es un queso de Cabrales con Denominación de Origen Protegida. El formato de venta de este producto es una cuña envasada al vacío, con un peso de 450-500 gr.
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