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Torta del Cuera (queso entero)
Queso de leche pasteurizada de vaca con corteza enmohecida y pasta azul suave y cremosa de 1,2 Kg-1,3 Kg aprox.
Descripción
- Origen: Sierra del Cuera, Asturias.
- Tipo de leche: Leche pasteurizada de vaca.
- Descripción: Queso de pasta azul extragraso madurado con mohos.
- Cata: Es un queso untuoso con un olor intenso y penetrante, el sabor es intenso.
- Acompañamiento: Puede ser acompañamiento de ensaladas, algunos postres, carnes y pescados.
- Formato de venta: queso entero envasado al vacío, con un peso de 1,2-1,3 Kg.
- Alergénicos: Lácteos.
Detalles del producto
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