Queso Ahumado de Pría

El queso Ahumado de Pría se presenta en una pieza de 520 gr. envasada al vacío.

7,95 €

(15,29 € 1 kg)

Impuestos incluidos

Descripción

Origen: La Pesa de Pría, Llanes, Asturias.
Elaborador: Enrique Inés.
Tipo de leche: Leche pasterizada de vaca, cabra y oveja.
Descripción: Queso de pasta autoprensada, ahumado y con penicilium añadido por pinchado.
Cata: Aromas lácticos a mantequillas, hongos y ligeramente ahumado. Textura cremosa, ligeramente plástica, entrada suave que se va potenciando para terminar con un ligero retrogusto ahumado muy agradable. Posiblemente sea el mejor queso del concejo de LLanes.
Acompañamiento: Va perfecto con dulce de manzana, marida con vino blanco de Cangas como el Cien Montañas Albarín, y alguna sidra como la brut Viuda de Angelón.
Formato de venta: Pieza de 520 gr. envasada al vacío.

Detalles del producto

Referencia 80801

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