- Producto: Chuletón de carne roja.
- Origen: Nuestra carne roja procede de ganado vacuno de alta producción lechera, con una edad mínima de 6 años y muy bien alimentado de forma natural. Tras su despiece, la carne se madura en condiciones óptimas para que se vuelva especialmente tierna. Esta carne se conoce comúnmente como buey, aunque estrictamente no lo sea.
- Características: La carne es color burdeos e integra vetas de grasa amarillenta. Su potente sabor encanta a los amantes de la carne.
- Formato de venta: Un chuletón envasado al vacío, con un peso de 1.000 gr.
- Consejos gastronómicos: La cocción a la brasa intensifica su sabor.
Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestro Chuletón de Vaca Seleccionada, un producto que encapsula la esencia de la tradición y la calidad de la gastronomía asturiana. Este impresionante chuletón de 1 kg proviene de vacas criadas en los exuberantes pastos de Asturias, donde se les brinda un cuidado y alimentación excepcionales para asegurar la mejor calidad de carne.
Lo que realmente distingue a este chuletón es su proceso de maduración. Con más de 30 días de maduración en condiciones controladas, la carne desarrolla un sabor profundo y complejo que deleita a los paladares más exigentes. Este proceso también contribuye a una textura increíblemente tierna y jugosa, haciendo que cada bocado sea una verdadera delicia.
Nuestro Chuletón de Vaca Seleccionada es ideal para los entusiastas de la carne que aprecian la excelencia en cada detalle. Perfecto para preparar a la parrilla o en la sartén, su sabor se complementa maravillosamente con una simple pizca de sal marina y pimienta negra recién molida.
Este chuletón no solo es un producto, sino una invitación a disfrutar de una tradición culinaria que celebra la riqueza y diversidad de Asturias. Es perfecto para cenas especiales, celebraciones familiares o cualquier ocasión en la que desees impresionar a tus invitados con un plato extraordinario.
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