Cecina (loncheada)

Cecina, también conocido como "jamón de buey".

Este producto se vende loncheado y cerrado al vacío en paquetes de 200 gr.

7,25 €

(36,24 € 1 kg)

Impuestos incluidos

Descripción

Producto: Cecina, conocido también como "jamón de buey".
Origen: Asturias.
Descripción: La cecina es un embutido obtenido de un proceso de curación artesanal de diferentes piezas de la vaca como son la babilla, la tapa y los cuartos traseros. Su color es de granate cereza a oscuro con un ligero veteado de grasa que le da jugosidad. Su sabor es muy característico, intenso, poco salado y ahumado.
Formato de venta: Loncheado y cerrado al vacío en paquetes de 200 gr.
Consejos gastronómicos: Se recomienda presentar con un chorrito de aceite y parmesano rallado por encima. Otra preparación interesante son los canutillos de cecina rellenos de foie o paté, acompañados de mermelada de arándanos.

Detalles del producto

Referencia 14101

Acompáñalo con...

Dulces

Mermelada de Arándanos

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3,50 €

Nuestra mermelada de arándanos se produce de forma natural (sin colorantes ni conservantes) en Xixún, Siero (Asturias), por Beatriz Pérez.

Sidra

Sidra Brut Práu Monga

60119

7,90 €

Sidra de Asturias brut Práu Monga.

Complementos

Tostadas de Pan de Pasas

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Las tostadas de pan con pasas. Paquete de 100gr.

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Sidra

Vermout Roxmut de Castañón

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Vermouth Roxmut de Sidra Castañón.

Carnes

Hamburguesa de Carne Roja

10351

5,90 €

Sabrosas hamburguesas de carne roja procedente de nuestra ganadería asturiana. El formato de venta de este producto es de dos unidades envasadas al vacío, con un peso de 360 gr. el pack de dos.

Conservas

Cebollas Rellenas

30504

4,95 €

Cebollas rellenas de bonito artesanas.

Carnes

El famoso cachopo asturiano, elaborado con carne de ternera de nuestra ganadería asturiana. El formato de venta de este producto es de 2 unidades envasadas al vacío, con un peso de 325-360 gr./unidad.

Vinos

Vino Tinto Corias Guilfa

97006

15,50 €

Corias Guilfa es un vino tinto de Calidad de Cangas, de la bodega "Monasterio de Corias".

Carnes

Cachopo de queso Cabrales

14091

9,90 €

El famoso cachopo asturiano, elaborado con carne de ternera de nuestra ganadería asturiana y relleno de queso de Cabrales. El formato de venta de este producto es de 2 unidades envasadas al vacío, con un peso de 325-360 gr./unidad.

Quesos

Queso Gamonéu Vega Ceñal (cuña grande)

21,95 €

El queso Gamonéu de Vega Ceñal es un tipo de queso azul de los Picos de Europa (Asturias), que cuenta con Denominación de Origen Protegida. El formato de venta de venta de este producto es una cuña envasada al vacío, con un peso de 500-550 gr.

Complementos

Tostadas de Pan de Manzana

23014

Las tostadas de pan de manzana maridan a la perfección con patés y quesos de untar.

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Carnes

Entrecot de carne roja

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8,00 €

Entrecot de carne roja procedente de vacuno seleccionado. El formato de venta de este producto es de un entrecot envasado al vacío, con un peso de 200-250 gr.

Carnes

Redondo de Ternera (Asar)

21,40 €

Redondo de ternera de nuestra ganadería asturiana, especialmente recomendado para asar. El formato de venta de este producto es de una pieza de redondo de carne para asar envasada al vacío, con un peso de 1.400-1.500 gr.